3、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

3、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋、搅打成蛋液。准备好食材。

7、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、盐3克

做法：1、使其入味。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

9、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。太厚不容易入味。营养好吃，没做过的可以试试了。切薄片。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，