4、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入少许葱花。盐3克

做法：1、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入盐，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋与豆腐同吃，

5、没做过的可以试试了。

3、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

8、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，