2、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，两面翻面。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

5、

9、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

3、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

7、准备好食材。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、