做法：1、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

4、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、原来内有乾坤。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

3、加入盐，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、准备好食材。

2、切薄片。简单好吃，两面翻面。

9、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，