3、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋、切薄片。

5、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

4、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

8、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

6、

9、

2、准备好食材。