2、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋打入碗中，一学就会！切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。加入盐，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、再放入秋葵。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使其入味。

7、成型后翻面，平底锅加热，没做过的可以试试了。

5、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

6、