2、切薄片。

olivia美食记录：

1、

4、简单好吃，成型后翻面，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋打入碗中，

8、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

9、盐3克

做法：1、使其入味。

6、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。两面翻面。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。