配料：葱1小段，

8、成型后翻面，

3、

olivia美食记录：

1、加入盐，

3、加入少许葱花。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

6、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。豆腐洗净，一学就会！鸡蛋2个，

7、

4、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

2、

5、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，