6、营养好吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、再放入秋葵。简单好吃，豆腐洗净，一学就会！太厚不容易入味。

2、

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、准备好食材。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、没做过的可以试试了。

9、