3、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋、两面翻面。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、倒入食用油烧至五成热，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

3、没做过的可以试试了。成型后翻面，

4、

6、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切薄片。使其入味。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、营养好吃，两面熟透即可。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，