3、

6、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐洗净，两面熟透即可。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

2、太厚不容易入味。再放入秋葵。

7、

3、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、切薄片。

9、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。营养好吃，

2、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。两面翻面。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，