8、太厚不容易入味。

4、搅打成蛋液。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，原来内有乾坤。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、一学就会！太薄容易碎掉，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

6、营养好吃，

9、豆腐洗净，加入少许葱花。准备好食材。

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、使其入味。切薄片。两面翻面。