【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

7、太厚不容易入味。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，盐3克

做法：1、加入盐，

3、加入少许葱花。两面熟透即可。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

4、豆腐洗净，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

2、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

9、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，