原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

3、加入少许葱花。

8、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。平底锅加热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，准备好食材。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、切薄片。再放入秋葵。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋、

9、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

4、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，营养好吃，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，