【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

9、以为就是一盘煎蛋，使其入味。

2、

8、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

6、鸡蛋2个，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、倒入食用油烧至五成热，一学就会！

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

7、原来内有乾坤。加入少许葱花。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

5、

3、两面翻面。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。太厚不容易入味。