2、平底锅加热，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、盐3克

做法：1、

6、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

2、加入少许葱花。准备好食材。

9、

5、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、