2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

2、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。两面翻面。再放入秋葵。

6、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

4、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。营养好吃，加入盐，

5、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，两面熟透即可。

8、倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，